Tradicionális ketogén
Opcionálisan tejtermékmentes
Hozzávalók
A videóban felhasznált alapanyag mennyiségek változhatnak a leíráshoz képest.
- 4 tojás
- spenót
- 2 evőkanál mascarpone (tejmentes verzióban, állati eredetű zsírt használj)
- fél csésze reszelt sajt (tejmentes verzióban, hagyd ki)
- 2-3 gerezd fokhagyma
- bacon szalonna
- egy csipet só
- zsír a sütéshez
Elkészítés
A videóban bemutatott elkészítés eltérhet a leírásban leírtaktól, ennek az az oka, hogy többféleképpen is el lehet készíteni az ételt.
A tojásokat a mascarponéval simára keverjük majd belevágjuk a spenótot és hozzáadjuk a reszelt sajtot és a sót is is. A serpenyőbe közben zsiradékot teszünk és közepes lángra tesszük. Amikor már meleg a serpenyő akkor beleöntjük a keveréket, közben pedig felszeleteljük a fokhagymát és a szalonnát. Ezeket a tetejére szórjuk miközben sül az étel.
