Tradicionális ketogén/Carnivore ketogén
Tejtermékmentes
Beefsteakhez az alábbi marhahúsokat használhatod.
Comb, fehérpecsenye, fekete pecsenye, hátszín, bélszín, felsál.
Lazactatárhoz nagyon figyelj a hal minőségére.
Ha lehetőséged van rá akkor hal zsírosabb részét vásárold meg. A hal farka a szárazabb és az eleje a zsírosabb.
Hozzávalók
A videóban felhasznált alapanyag mennyiségek változhatnak a leíráshoz képest.
- Marhahús / Lazachús
- Fél fej lilahagyma (kihagyható)
- 1-2 tojássárgája
- Só és bors ízlés szerint.
Elkészítés
A videóban bemutatott elkészítés eltérhet a leírásban leírtaktól, ennek az az oka, hogy többféleképpen is el lehet készíteni az ételt.
Vágd nagyon apróra a húst és a hagymát (ha szeretnél akkor hozzá lehet adni még: fokhagymát, friss fűszereket mint például petrezselyem, bazsalikom stb). Keverd össze az alapanyagokat és már fogyasztható is. Én nem szeretem ha áll a hús ezért minden esetben frissen fogyasztom.
