Tradicionális ketogén
Opcionálisan tejtermékmentes
Hozzávalók
A videóban felhasznált alapanyag mennyiségek változhatnak a leíráshoz képest.
- 25 dkg csiperke gomba
- 0,5 teáskanál oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 15 dkg sonka vagy baconszalonna
- 10 dkg trappista
- 3 dl paradicsompüré
- zsír
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés
A videóban bemutatott elkészítés eltérhet a leírásban leírtaktól, ennek az az oka, hogy többféleképpen is el lehet készíteni az ételt.
Kevés zsíron pároljuk a hagymát, majd rátesszük a gombát és a sonkát is. Öntsük fel paradicsompürével, majd fűszerezzük oregánóval, fokhagymával. A cukkinit zöldség spirálozóval daraboljuk, vagy szeleteljük hosszú, vékony csíkokra. Ha fogyasztunk tejterméket, akkor tálalásnál szórjuk meg reszelt sajttal.
